堰流为自由出流，其淹没系数（）1.0。

这道题考察的是堰流（尤其是自由出流）的淹没系数的概念。

首先，我们需要理解堰流和淹没系数的概念：

堰流：是指水流流经溢流坝顶、水闸或渠道跌坎等过流建筑物的自由泄流。根据下游水深的不同，堰流可以分为自由出流和淹没出流。
淹没系数：是衡量堰流下游水深对堰流流量影响的一个参数。在自由出流的情况下，下游水深对堰流流量的影响很小，或者说下游水深不会影响堰顶的出流状态。

接下来，我们分析各个选项：

A. 大于：如果淹没系数大于1.0，则意味着下游水深对堰流流量的影响是增大的，这与自由出流的定义不符，因为自由出流时下游水深对流量的影响应该很小。
B. 等于：在自由出流的情况下，下游水深不会显著影响堰顶的出流状态，因此淹没系数可以视为等于1.0，表示下游水深对流量的影响可以忽略不计。
C. 小于：如果淹没系数小于1.0，虽然也表明下游水深对流量的影响较小，但“小于”的表述不够精确，因为在实际的自由出流情况下，我们可以认为这种影响是“没有”或“几乎没有”的，即等于1.0。
D. 小于等于：这个选项包括了“小于”和“等于”两种情况，但如前所述，“小于”的表述不够精确，且“等于”已经足以描述自由出流时淹没系数的状态。

综上所述，自由出流时，下游水深对堰流流量的影响很小，可以认为淹没系数等于1.0。因此，正确答案是B. 等于。