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公共营养乱编题库
513
单选题

304.在以下食物中胆固醇含量最高的是( )。

A
 猪肉
B
 猪肝
C
 猪脑
D
 猪舌头

答案解析

正确答案:C

解析:

题目解析 题目:在以下食物中胆固醇含量最高的是( )。 选项:A. 猪肉 B. 猪肝 C. 猪脑 D. 猪舌头 答案:C 解析:这道题考察的是几种猪的食物中胆固醇含量的比较。胆固醇是一种脂类物质,主要存在于动物性食物中。在所给的选项中,猪脑是含有胆固醇最高的食物,因为脑组织是动物体内胆固醇较为丰富的部分,所以猪脑中胆固醇含量相对较高。
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