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单选题
速冻食品是指采用（ ）的工艺生产，在冷链条件下进入销售市场的食品。
A
速冻
B
冷冻
C
冷链
D
冷藏或冷冻
答案解析
正确答案：A
解析：
主要考核速冻食品的定义
相关知识点：
速冻食品工艺，采用速冻生产
题目纠错
大比武考试
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