畜禽水产类罐头食品使用的猪肉应选用（ ）的产品。

依据《GB14881-2013》的规定，食品生产企业生产线监控应当避免使用水银温度计，以免破损后造成玻璃异物污染以及汞化学污染。（ ）

依据《GB14881-2013》的规定，用于食品生产监控的温度计、压力表应定期校准、维护。（ ）

依据《GB14881-2013》的规定，清洁剂、消毒剂、杀虫剂等物质应与原料、成品、包装材料等分离放置。（ ）

依据《GB14881-2013》的规定，仓库内的贮存物品应与墙壁、地面保持适当距离，以利于空气流通及物品搬运。（ ）

依据《GB14881-2013》的规定，食品原料等贮存物品不可直接放置在地面， 但可靠墙放置。（ ）

依据《GB14881-2013》的规定，原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放，并有明确标识，防止交叉污染。（ ）

依据《GB14881-2013》的规定，厂房内应有充足的自然采光或人工照明，光泽和亮度应能满足生产和操作需要，光源应使食品呈现真实的颜色。（ ）

依据《GB14881-2013》的规定，卫生间可与食品生产车间直接连通。（ ）

依据《GB14881-2013》的规定，食品生产场所或生产车间入口处应设置更衣室，为节约空间，工作服可与个人服装混放。（ ）

依据《GB14881-2013》的规定，不同清洁要求的同一设备不同部位应分开清洁，并使用不同的清洁工器具。（ ）