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大比武考试
3,734
多选题

《食品生产许可管理办法》适用于食品生产许可的()。

A
申请
B
受理
C
审查
D
决定及其监督检查

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

主要考核对《食品生产许可管理办法》的理解。

相关知识点:

食许办法管申等项

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单选题

监督抽检是指市场监督管理部门按照法定程序和食品安全标准等规定,以( )为目的,对食品组织的抽样、检验、复检、处理等活动。

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依据《总局关于印发食品生产经营风险分级管理办法(试行)的通知》,食品生产经营静态风险因素按照量化分值划分为Ⅰ档、Ⅱ档、Ⅲ档和Ⅳ档。以下不属于Ⅳ档静态风险等级的是( )。

单选题

依据《总局关于印发食品生产经营风险分级管理办法(试行)的通知》,食品生产经营静态风险因素按照量化分值划分为Ⅰ档、Ⅱ档、Ⅲ档和Ⅳ档。其中速冻面米食品生产企业属于( )。

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对样品真实性、检验方法、标准适用或网络抽样过程等有异议的,市场监管部门应当自受理之日起( )个工作日内,完成异议审核,并将最终的审核结论书面告知申请人。

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依据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013),( )应包括以下内容:清洁消毒的区域、设备或器具名称;清洁消毒工作的职责;使用的洗涤、消毒剂;清洁消毒方法和频率;清洁消毒效果的验证及不符合的处理;清洁消毒工作及监控记录。

单选题

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单选题

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