单选题
监督抽检是指市场监督管理部门按照法定程序和食品安全标准等规定,以( )为目的,对食品组织的抽样、检验、复检、处理等活动。
A
行政处罚
B
落实主体责任
C
排查风险
D
分析研判
答案解析
正确答案:C
解析:
《食品安全抽样检验管理办法》第五十二条 本办法所称监督抽检是指市场监督管理部门按照法定程序和食品安全标准等规定,以排查风险为目的,对食品组织的抽样、检验、复检、处理等活动。
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