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单选题
144.患者，男性，38岁，有胃溃疡史8年，因突发腹痛3小时来急诊，诊断胃溃 疡急性穿孔，行胃大部切除术后，出现早期倾倒综合征。下列关于术前饮食指导错误的是( )
A
少量多餐
B
低蛋白
C
低糖
D
避免过甜、过咸食物
E
避免过甜、过咸食物
答案解析
正确答案：B
解析：
好的，让我们一起来分析这道题。
### 题目背景
题干描述了一位38岁的男性患者，他有8年的胃溃疡病史，并且因为胃溃疡急性穿孔进行了胃大部切除手术。手术后出现了早期倾倒综合征的症状。我们需要判断在术前的饮食指导中，哪一项是错误的。
### 选项分析
- **A: 少量多餐**
- 这是正确的建议。少量多餐有助于减轻消化系统的负担，防止一次性摄入过多食物引起不适。
- **B: 低蛋白**
- 这是错误的建议。蛋白质是身体修复组织的重要营养素，尤其是手术后需要足够的蛋白质来促进伤口愈合和恢复。
- **C: 低糖**
- 这是正确的建议。低糖饮食可以减少血糖波动，避免因血糖升高导致的不适症状。
- **D: 避免过甜、过咸食物**
- 这也是正确的建议。过甜或过咸的食物可能会增加消化系统负担，不利于患者的康复。
- **E: 避免过甜、过咸食物**
- 这与D重复了，但同样也是正确的建议。
### 解析
从以上分析可以看出，**B: 低蛋白** 是错误的建议。蛋白质对术后的恢复至关重要，不应限制摄入。
### 生动的例子
想象一下，如果我们盖房子时没有足够的砖块（蛋白质相当于这些砖块），那么房子就无法建成坚固的样子。同样的道理，如果患者术前摄入不足的蛋白质，身体就像缺乏材料的房子一样，无法有效进行修复和恢复。
所以，正确答案是 **B: 低蛋白**。
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