五粮液的勾兑调味工艺是五粮液酒厂勾兑大师范玉平1953年首次创立。

仪器分析之所以不能全面取代感官品评，是因为品评其有（）。

一般把所选的基酒分为三种类型酒进行勾兑，这三种类型酒包括（）。

以下属于陶坛存酒优点的有（）。

可用于白酒储存的容器有（）。

白酒生产中，降度后会产生浑浊现象的可能的原因有（）。

酒类专用活性炭的作用有（）。

制曲温度过高，除了发酵动力不足外，还容易使酒的（）。

白酒是一种胶体，其胶核由（）。

下列关于浓香型白酒香味描述不正常的有（）。

对浓香型白酒的感官描述不正确的有（）。