多选题
下列关于浓香型白酒香味描述不正常的有()。
A
异香
B
窖香带陈味
C
窖香欠纯正
D
泥臭味
E
窖香浓郁
答案解析
正确答案:ACD
解析:
好的,让我们一起来分析这道题。题目是关于浓香型白酒的香味描述,要求选出不正常的选项。
首先,我们需要了解浓香型白酒的特点。浓香型白酒是中国白酒中的一种,以“窖香浓郁”著称。具体来说,它应该具有以下特点:
1. **窖香浓郁**:这是浓香型白酒的核心特征。
2. **纯净、协调的香气**:不应该有杂味或不愉快的味道。
现在我们来看每个选项:
A. 异香
- 这个描述明显不符合浓香型白酒的特点,因为“异香”意味着有不正常的、不属于其典型风味的气味。因此,这是一个不正常的描述。
B. 窖香带陈味
- “窖香带陈味”虽然听起来有些特殊,但陈味可以是经过长时间陈酿后产生的一种复杂香气,不一定完全不正常。因此,这个描述相对而言还是可能存在的。
C. 窖香欠纯正
- 这个描述也不符合浓香型白酒的要求,“欠纯正”表明香气不够纯净,这是不正常的。
D. 泥臭味
- “泥臭味”显然是不正常的,因为它是一种不愉快的味道,不应该出现在高质量的浓香型白酒中。
E. 窖香浓郁
- 这正是浓香型白酒的核心特征之一,所以这个描述是正常的。
综上所述,不正常的描述是A、C和D。因此,正确答案是ACD。
希望这个解释能帮助你更好地理解这个问题!
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