DB52/T 876-2014《大曲酱香型白酒贮存勾兑管理规范》，根据基酒的（ ）等信息进行分类，统一编号，及时入库，并做好入库记录。

好的，让我们一起来分析这道题目，并用一些生动的例子来帮助你更好地理解。 ### 题目背景与核心 首先，我们需要明确这道题目的背景是关于大曲酱香型白酒的贮存和勾兑管理。这里涉及到的是对基酒进行分类、编号、入库以及记录的工作流程。 ### 分析选项 我们来看一下四个选项的内容： - **A: 生产班组、生产日期、生产轮次** - 这个选项中包含了“生产班组”这一项，虽然生产班组对于追溯产品来源有一定作用，但在分类和编号时并不是最重要的信息。 - **B: 生产日期、生产轮次、基酒酒度** - 这个选项中的“基酒酒度”是一个重要指标，但并不是决定性因素。在实际操作中，基酒的酒度可以通过后期调整，因此它不是主要分类依据。 - **C: 生产日期、生产轮次、质量等级** - 这个选项包含了“生产日期”、“生产轮次”和“质量等级”。这三个要素都是影响基酒品质的重要因素，其中“质量等级”是决定基酒分类的关键信息。 - **D: 生产班组、生产轮次、质量等级** - 这个选项同样包含“质量等级”，但缺少了“生产日期”，而“生产班组”也不是关键分类信息。 ### 解析正确答案 从以上分析可以看出，**C** 选项是最合理的。因为： 1. **生产日期**：可以确保基酒的批次清晰，便于追溯。 2. **生产轮次**：不同轮次的基酒具有不同的风味特点。 3. **质量等级**：直接决定了基酒的价值和用途，是分类的核心标准。 ### 联想与生动例子 假设你是酒厂的一名品酒师，你的任务是将不同批次的基酒进行分类。比如： - 一批基酒是在今年三月份生产的，属于第二轮次，质量等级为优级。 - 另一批基酒是在去年十二月份生产的，属于第五轮次，质量等级为良级。 你需要根据这些信息进行分类，并将它们分别编号，以便后续管理和勾兑使用。这样，当你需要调配一款高品质的酱香型白酒时，就可以很容易地找到那些质量等级高的基酒来进行勾兑。 希望这个例子能帮助你更好地理解这个问题。如果你还有其他疑问或需要进一步解释，请随时告诉我！