汾酒大曲为保证贮存曲培质量，码垛要求曲块间距（ ），垂直码垛，组与组间留有通风。

优质白酒必须有科学的贮存工艺，酱香型白酒要求贮存（ ）以上。

下列白酒中的（ ）不属于酱香型白酒。

以下属于描述浓酱兼香型白酒口感特征的术语是（ ）。

以下属于描述浓酱兼香型白酒香气特征的术语是（ ）。

（ ）化合物在酱香型白酒贮存过程中不断增加，赋予白酒柔和感。

G/T 26760-2011《酱香型白酒》中要求高度酱香型白酒（优级）的总酯含量（ ）。

G/T 26760-2011《酱香型白酒》中要求高度酱香型白酒（优级）的总酸含量（ ）。

G/T 26760-2011《酱香型白酒》中规定高度酒的酒精度范围是（ ）。

在53%vol酱香型白酒中某种呈香物质其含量为673.4mg／L，香味强度为322.2，该物质阈值为（ ）。

在酱香型白酒贮存过程中，（ ）和乙醇会发生缩醛化反应，增加了酒中的缩醛的含量，可使酒的口味变为芳香而柔和。