白酒检出过程中，采用中和滴定指示剂测定法测定白酒中的总酯量，测定结果以（ ）计表示为g/L。

白酒典型风格取决于（　　）及量比关系。

醇香清雅。具有乳酸乙酯和乙酸乙酯为主体复合香气的白酒是（　 ）。

含高级醇高的酒，常常带来使人难以忍受的苦涩怪味，即所谓“（ ）”。

2024年5月10-11日，第六届“印象 衡水老白干酒文化节”暨庆祝老白干香型酒定型成功( )周年活动在河北衡水老白干酒业有限公司隆重举行。

老白干香型白酒的主体香气标准评语是（ ）

G2757蒸馏酒及配制酒卫生标准中规定以谷类为原料的酒甲醇≤（ ） g/100ml

老白干香型白酒用曲多采用（ ）大曲

以曲心温度在（ ）中范围内控制微生物生长制得的大曲为中温大曲。

稻壳进行清蒸处理，应采用大火蒸（ ）以上。

白酒标准中固形物应小于 ，一般不会呈咸味，但若超过1.0 g/L，而其中钠盐又占多数就可能呈咸味。