要坚持马克思主义道德观、坚持社会主义道德观，在去粗取精、去伪存真的基础上，坚持古为今用、推陈出新，努力实现中华传统美德的创造性转化、创新性发展，教育引导人们向往和追求讲道德、尊道德、守道德的生活，形成向上的力量、向善的力量，让十三亿人的每一分子都成为传播中华美德、中华文化的主体。

干货原料的涨发加工方法

下选项中属于木耳涨发率范围的有

根据原料性质不同，剞刀法有（ ）

调料存放保管原则

调味意义

下列作业禁令属于食堂作业禁令的是（ ）。

以下属于切菜机操作规程内容的是（ ）

食物中毒事故发生后，应积极配合食药、卫生等监管部门做好( )流行病学调查等工作。

根据食堂职工安全违章处罚管理办法违章清单，以下违章性质属于一般违章的是：（ ）

（ ）是炊事设备机械危害的主要原因。