“两个一百年”奋斗目标：第一个一百年，是到中国共产党成立100年时全面建成小康社会；第二个一百年，是到新中国成立100年时建成富强、民主、文明、和谐、美丽的社会主义现代化国家。

调味的原则

刀工的基本要求

干货原料的涨发加工方法

下选项中属于木耳涨发率范围的有

根据原料性质不同，剞刀法有（ ）

调料存放保管原则

调味意义

下列作业禁令属于食堂作业禁令的是（ ）。

以下属于切菜机操作规程内容的是（ ）

食物中毒事故发生后，应积极配合食药、卫生等监管部门做好( )流行病学调查等工作。