12.以下致病菌在GB29921-2021《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》中,属于三级采样方案的致病菌为( )。

7.采用电感耦合等离子体质谱法测定汞元素时,下面()可用作标准溶液稳定剂。( )

6.对于《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》(GB5009.168-2016)的适用范围,下列说法正确的是( )。

5.下列哪些属于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB27602014)中的酒类?( )

4.下列哪些食品应当作为食品安全抽样检验工作计划的重点?( )

3.某机构开展了鲜羊肉中地塞米松的测定并出具带有CMA标志的检验报告,以下说法正确的是:( )

2.特种啤酒包括:( )

1.《食品安全国家标准熟肉制品》(GB27262016)中规定,预包装的熟肉制品大肠菌群的限量值为n=5,c=2,m=10CFU/g,M=10²CFU/g,以下选项中( )为不合格结果。

8.在新国抽信息系统中,( )新增维护的基础库数据,需要经过牵头机构、秘书处审核通过后,才可以全国可见可用。

7.某省市场监管部门组织开展的网络食品抽样检验工作,检出1批次非本地生产的不合格样品,该省级市场监管部门应当在收到不合格检验结论后通过国家食品安全抽样检验信息系统及时通报(),还应当通报( )。

6.餐饮食品主要包括餐饮和流通环节的( )。