1.《食品安全国家标准熟肉制品》(GB27262016)中规定,预包装的熟肉制品大肠菌群的限量值为n=5,c=2,m=10CFU/g,M=10²CFU/g,以下选项中( )为不合格结果。

　<10,<10,120,110,<10CFU/g

　<10,20,20,<10,10CFU/g

　<10,<10,80,50,90CFU/g

　10,10,10,40,<10CFU/g

　10,10,10,100,100CFU/g

正确答案：AC

4.对抽样过程有异议的,申请人应当在( ),向实施监督抽检的市场监督管理部门提出书面申请,并提交相关证明材料。

3.《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》(GB4789.14—2014)根状生长试验中,以下( )可能呈根状生长的特征。

2.依据《蜂蜜中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代谢物残留量的测定方法液相色谱-串联质谱法》(GB/T18932.24—2005)检测,样品制备人员应检查待制备蜂蜜样品不少于:( )。

1.《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》(GB4789.14—2014)中纯培养,从每个平板(符合4.4.1.1要求的平板)中挑取至少( )个典型菌落,小于()个全选,分别划线接种于营养琼脂平板做纯培养,30℃±1℃培养24h±2h,进行确证实验。

14.”光盘行动”是( )年提出来的。

13.新国抽信息系统中,某抽样人员填写抽样单时,现场照片最多支持上传( )张。

12.以下致病菌在GB29921-2021《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》中,属于三级采样方案的致病菌为( )。

11.食品安全标准是( )的标准。

10.下列哪种产品属于《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021)中的调味料?( )

9.对抽样过程有异议的,食品生产经营者应当在抽样完成后( )内,向住所地省级市场监督管理部门提出书面申请

1.《食品安全国家标准熟肉制品》(GB27262016)中规定,预包装的熟肉制品大肠菌群的限量值为n=5,c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g,以下选项中( )为不合格结果。