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自治区市场监管技能比武大赛食品抽检组复习
1,736
多选题

4.下列哪些食品应当作为食品安全抽样检验工作计划的重点?( )

A
 流通范围广的食品
B
 消费量大的食品
C
 消费者投诉举报多的食品
D
 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

答案解析

正确答案:ABCD

相关知识点:

食安抽样重点食品记全

自治区市场监管技能比武大赛食品抽检组复习

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单选题

1.《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》(GB4789.14—2014)中纯培养,从每个平板(符合4.4.1.1要求的平板)中挑取至少( )个典型菌落,小于()个全选,分别划线接种于营养琼脂平板做纯培养,30℃±1℃培养24h±2h,进行确证实验。

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