5.利用《动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定》(GB/T22338—2008)测定氯霉素,定性时,相对离子丰度在40%,允许的相对偏差是:( )

4.食品检验机构出具虚假检验报告,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。()

3.对城乡交界处小摊贩抽取1批次农户家自己用油菜籽榨出来的菜籽油,抽样类型应选择”农产品抽样”。()

2.除了特别约定外,承检机构应当自收到样品之日起20个自然日内出具检验报告。()

1.复检费用是只指检验的费用。()

8.新国抽信息系统抽样管理模块,抽样任务列表中,”正在抽样”中的任务删除后无需审核。()

7.真空包装的粽子产品检验微生物的项目为菌落总数,大肠菌群,霉菌和酵母菌,金黄色葡萄球菌和沙门氏菌。()

6.当被测组分含量为98mg/kg时,依据《实验室质量控制规范食品理化检测》(GB/T27404-2008)中规定回收率范围为95%一105%。()

5.食品安全监督抽检的检验结论合格的,承检机构应当自检验结论作出之日起3个月内妥善保存复检备份样品。复检备份样品剩余保质期不足3个月的,应当保存至保质期结束。()

4.任何单位和个人不得发布未依法取得资质认定的食品检验机构出具的食品检验信息。()

3.配料中添加起酥油的糕点样品,根据《食品安全国家标准糕点、面包》(GB7099--2015)要求,应检测酸价和过氧化值项目,需增加抽样的数量。()