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判断题
5.食品安全监督抽检的检验结论合格的,承检机构应当自检验结论作出之日起3个月内妥善保存复检备份样品。复检备份样品剩余保质期不足3个月的,应当保存至保质期结束。()
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：B
解析：
好的，让我们一起来分析这道题。
题目说的是：食品安全监督抽检的检验结论合格后，承检机构需要在检验结论做出之日起3个月内妥善保存复检备份样品。但如果样品的剩余保质期不足3个月，则应保存到保质期结束。
首先，我们要明确的是“复检备份样品”的概念。这是为了应对可能出现的复检需求而保留的样品。如果初次检测结果有争议或者出现问题，可以通过这些备份样品进行再次检测，确保结果准确无误。
根据题目描述，如果样品剩余保质期不足3个月，那么应该保存到保质期结束。这里的关键点在于“保存期限”。题目中提到的是“3个月”，但当样品的保质期不足3个月时，实际保存时间就不是3个月了，而是到保质期结束为止。
所以，这里的说法其实是不准确的，因为并没有严格遵守“3个月”这个时间限制，而是根据实际情况有所调整。因此，答案是B（错误）。
举个例子来说明：
- 如果一个样品的保质期是2个月，那么按照题目描述，这个样品应该保存到保质期结束，即2个月。
- 但是如果样品的保质期是4个月，那么就需要保存3个月。
希望这个解释能帮助你更好地理解这道题目。
相关知识点：
抽检合格备份样品保存规定误
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