9.(单选)《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》(GB8538-2022)规定,玻璃电极在使用前应放入水中浸泡( )小时以上。

5.依据《食品安全国家标准食品微生物学检验总则》(GB4789.1-2016),同批次样品要进行微生物项目的复检。()

4.现场抽样时,样品、抽样文书以及相关资料可以由抽样人员携带或者寄送至承检机构,特殊情况下经组织抽样检验的市场监管部门同意也可以由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。()

3.抽取餐馆外购的活体水产品样品,属于餐饮食品抽检范围。()

2.地方各级市场监管部门可自行发布国家食品安全监督抽检和风险监测结果。()

1.食用农产品抽样至少需要4名人员,2名承检机构的抽样人员,2名参与抽样的监管人员。()

8.新国抽信息系统检验检测模块,检验报告A的检验项目中”结果判定”为”问题项”,该报告为监督抽检报告。()

7.某一预包装肉制品的生产日期为2022年9月23日,沙门氏菌项目的判定依据填写为GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》。()

6.虾味片属于淀粉制品。()

5.根据《食品安全监督抽检实施细则》(2023年版),鲜食用菌检验项目百菌清的检测方法包括《食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法》(GB23200.113)

4.县级以上地方市场监管部门可直接使用上级市场监督管理部门制定的抽样检验年度计划开展工作。()