判断题
7.某一预包装肉制品的生产日期为2022年9月23日,沙门氏菌项目的判定依据填写为GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》。()
答案解析
正确答案:B
解析:
好的,我们来分析一下这道题。
**题干:**
某一预包装肉制品的生产日期为2022年9月23日,沙门氏菌项目的判定依据填写为GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》。
**选项:**
A: 正确
B: 错误
**答案:**
B: 错误
**解析:**
1. **标准更新时间:**
- GB29921-2013是一个旧版本的标准。
- 新版本是GB29921-2021,于2021年发布,并于2022年11月22日正式实施。
2. **实际应用:**
- 既然产品的生产日期为2022年9月23日,那么应该使用最新的标准进行检测和判定。
- 因此,应该使用GB29921-2021而不是GB29921-2013。
**联想与例子:**
想象一下你在超市买了一瓶牛奶,标签上写着生产日期是2023年8月1日。如果你发现它用的是一个已经过期的标准来检测,你会觉得不放心。同样地,在食品安全检测中,使用最新版的标准可以确保产品的安全性。
因此,这道题的答案是B: 错误。希望这个解释对你有帮助!
相关知识点:
预包装肉制品沙门氏菌判定错
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