14.(单选)落实食品安全”两个责任”相关文件中规定,企业应当建立食品安全周排查制度。食品安全总监或者食品安全员每周至少组织( )次风险隐患排查,分析研判食品安全管理情况,研究解决日管控中发现的问题,形成《每周食品安全排查治理报告》

5.《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》(GB5009.34-2022)规定,离子色谱法,直接提取法适用于白糖及白糖制品、淀粉及淀粉制品和生湿面制品中二氧化硫的测定。

4.根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),生湿面制品(面条、饺子皮、馄饨皮)中脱氢乙酸最大使用量为0.5g/kg。

3.蒜苗为蒜墓的别名。

2.食品检验机构出具虚假检验报告,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。

1.复检机构实施复检,应当使用与初检机构一致的检验方法。即使食品标准对检验方法有新的规定的,安全也应保持一致。

8.落实食品安全”两个责任”相关文件中规定,在包保工作中,社区(村)干部可以0包保A、B级主体。()

7.新国抽信息系统基础表模块,A在基础库中维护的检验依据、判定标准,只有A可以进行修改。()

6.《关于建立健全分层分级精准防控未端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》指出,各级包保干部须照单履职、挂图作战,每(月)对包保主体至少开展1次督导,重要节假日、重点时段应增加频次。

5.县级以上人民政府食品安全监督管理等部门应当加强对执法人员食品安全法律、法规、标准和专业知识与执法能力等的培训,并组织考核。不具备相应知识和能力的,不得从事食品安全执法工作。()

4.A市B县市场监管局的监管人员注册国抽系统账号时,填写组织名称时错选了”A市市场监督管理局”,可申请由A市场监管部门国抽系统管理员在系统中进行修改。()