2.食用农产品抽样时,生产企业所在”省市县”,优先填写生产企业所在的”省市县”,若无则按检疫证填写,若以上两者均无,则填写被抽样单位所在的”省市县”。()

1.(单选)《食品安全国家标准食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验》(GB4789.6-2016)中生化试验,选取平板上可疑菌落()个进行鉴定,少于()个以下全选,应挑取乳糖发酵,以及乳糖不发酵和迟缓发酵的菌落,分别接种TSI斜面。同时将这些培养物分别接种蛋白胨水、尿素琼脂(pH7.2)和KCN肉汤。于36°C±1°C培养18-24h。( )

14.在食品安全违法”处罚到人”的情形中,食品安全总监、食品安全员已经依法履职尽责的( )。

13.新国抽信息系统基础表模块中,若报送分类A为食用农产品专项抽检,则非必检项最少需要维护( )条。

12.新国抽信息系统检验检测模块,已完全提交的检验报告由( )退修。

11.某一酱卤肉样品,下达任务要求出具监督抽检报告,国抽系统上显示任务类别应为( )。

10.《食品安全国家标准食品添加剂丁香酚》(GB1886.129-2022)理化指标规定,丁香酚含量【W/%】,大于等于( )。

9.《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021)将芹菜归属为哪一类蔬菜( )。

7.《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》(GB5009.33--2016)采用离子色谱法检测时,前处理过程中使用Ag柱是除去样品中哪种干扰离子?( )

6.新《中华人民共和国食品安全法实施条例》经国务院第42次常务会议修订通过并公布,自( )起施行。

5.根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021),小白菜中百菌清的检测标准不包括:( )。