辣椒维生素C含量较高,还含有丰富的硒、铁、锌( ).

维生素B1缺乏可引起( ).

维生素E的主要来源是( ).

体内可合成的维生素为( ).

蛋白质元素组成的特点之一为含有( ).

膳食补钙的最佳来源为( ).

( )喂养的婴儿应及时补充维生素

3在人体内能量代谢过程中有重要作用的维生素是().

克山病主要是( )受损严重.

严重缺铁性贫血可引起缺血性( ).

4该方法计算膳食营养素含量及来源分析与24h回顾法的不同之处在于().