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二级公共营养师
445
单选题

强化食品的种类有( )和副食强化.

A
 膳食补充剂的添补
B
 载体的选择
C
 主食强化
D
 水强化

答案解析

正确答案:C

解析:

强化食品的种类有( )和副食强化。 答案:C 题目解析: 强化食品的种类包括主食强化和副食强化。主食强化是指在主要食物中添加一些营养物质,例如在面包、米饭等主食中添加维生素、矿物质等。副食强化是指在零食、饮料等非主食类食品中添加营养物质。因此,答案C正确。

相关知识点:

强化食品种类:主食和副食

二级公共营养师

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