A、 待清洗消毒的水果
B、 厨房的工具
C、 以上都是
答案:C
A、 待清洗消毒的水果
B、 厨房的工具
C、 以上都是
答案:C
A. 毒理学上的安全性
B. 微生物学上的安全性
C. 营养学上的合格性
D. 以上均是
A. 预防为主
B. 科学管理
C. 属地负责
D. 分级监督
E. 从严处罚
A. 沙门菌食物中毒
B. 组胺中毒
C. 副溶血性弧菌食物中毒
D. 亚硝酸盐中毒
A. 正确
B. 错误
A. 生产日期
B. 保质期
C. 厂名和厂址
D. 营养成分表及含量
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 卫生行政部门
B. 食品药品监督管理部门
C. 质量监督部门
D. 粮食部门
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误