39.下列哪种情况可使病原微生物在食物中大量繁殖
A. 己烹饪的食物在高温、高湿条件下存放时间过长
B. 在发酵食品的制作过程中发酵的时间不足或发酵的速度过于缓慢,致使产酸不够
C. 食物在腌制过程中食盐含量不够或腌制时间过短
D. 以上都是
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-5507-b161-c00c-6fe26d79a200.html
点击查看答案
175.同一企业用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉时应当明确标示。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-550b-b08a-c00c-6fe26d79a200.html
点击查看答案
50.利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种.食品相关产品新品种,应当向()提交相关产品的安全性评估材料。
A. 国务院卫生行政部门
B. 国务院农业行政部门
C. 国务院食品药品监督管理部门
D. 国务院质量监督部门
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-5507-caff-c00c-6fe26d79a200.html
点击查看答案
161.下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求不正确的是()。
A. 进口的预包装食品应当有中文标签.中文说明书
B. 载明食品的原产地以及境内代理商的名称.地址.联系方式
C. 只需要中文标签和说明书,其他的不需要
D. 应当符合本法以及我国其他有关法律.行政法规的规定和食品安全国家标准的要求
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-5508-b829-c00c-6fe26d79a200.html
点击查看答案
55.配料表中各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-550a-8dff-c00c-6fe26d79a200.html
点击查看答案
67.网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-550a-b1ff-c00c-6fe26d79a200.html
点击查看答案
33.乳制品生产企业对召回的乳制品应当采取().(无害化处理)等措施,防止其再次流入市场。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-550c-23aa-c00c-6fe26d79a200.html
点击查看答案
60.同一预包装内含有多个单件预包装食品时,大包装在标示净含量的同时还应标示规格。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-550a-9ccb-c00c-6fe26d79a200.html
点击查看答案
101.食用农产品种植、养殖环节农药、兽药残留和其他污染物的风险监测由国务院哪个部门负责组织开展。
A. 卫生行政部门
B. 食品药品监督管理部门
C. 质量监督部门
D. 粮食部门
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-5508-3839-c00c-6fe26d79a200.html
点击查看答案
56.下列哪些事项可由地方法规作出规定?()
A. 为执行法律规定,需要根据本行政区域的实际情况作具体规定的事项
B. 为执行行政法规的规定,需要根据本行政区域的实际情况作具体规定的事项
C. 为执行部门规章的规定,需要根据本行政区域的实际情况作具体规定的事项
D. 属于地方性事务需要制定地方性法规的事项
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d226-5509-809f-c00c-6fe26d79a200.html
点击查看答案
