5.《肉与肉制品卫生标准分析方法》(GB/T5009.44—2003)中规定，测定肉制品中挥发性盐基氮含量时，用盐酸标准溶液滴定硼酸吸收液的终点颜色是()。

92.布氏漏斗及抽滤瓶的作用是()。

91.定量分析要求测定结果的误差()。

90.在培养箱的使用过程中，()操作是不正确的。

89.电热恒温水浴锅的使用步骤有下面(1)~(5)条:(1)关闭放水阀门，将水浴锅内注入清水至适当深度;(2)安装地线，接电源线;(3)顺时针调节调温旋钮到适当位置;(4)开启电源，红灯亮显示电阻丝通电加热;(5)电阻丝加热后温度计的指数上升到离预定温度约2℃时，应反向转动调温旋钮至红灯熄灭，此后红灯不断熄亮，表示温控在起作用，这时再略微调节调温旋钮即可达到预定温度。正确的操作顺序为()。

88.重量分析中称量坩埚的重量，使用的是()。

87.盛放见光易分解和不太稳定的试剂应选择()。

86.玻璃的化学成分主要是SiO2、CaO、Na2O和()。

85.()不属于采样步骤。

84.食品质量检验中，在()对样品按要求进行采集。

83.抽样检验只有严格按照抽样调查理论进行才具有()。