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四级公共营养师
1,139
多选题

205.从抽样的过程讲,食品样品可分为( )。

A
 抽检样品
B
 实验室样品
C
 缩分样品
D
 混合样品
E
 代检样品

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

题目解析从抽样的过程讲,食品样品可分为( )。 A. 抽检样品 B. 实验室样品 C. 缩分样品 D. 混合样品 E. 代检样品 答案:ABCD 解析:在抽样的过程中,抽检样品用于实际的检查,实验室样品则用于实验室分析,缩分样品用于减小样品的数量以便于处理,混合样品是多个样品混合而成,代检样品是由其他单位代为检验的样品。这些分类涵盖了抽样的不同方面,因此选择ABCD。

相关知识点:

食品样品从抽样分这几类

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四级公共营养师

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