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四级公共营养师
1,139
单选题

364.对小包装肉类取样时,可从同批同质随机取若干包混合,总量不得少于( )kg。

A
 0.5
B
 1
C
 1.5
D
 2

答案解析

正确答案:B

解析:

解析:若为小包装肉类,可从同批同质随机取若干包混合,总量不得少于1kg。

相关知识点:

小包装肉类取样量记

四级公共营养师

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