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四级公共营养师
1,139
单选题

368.关于食品标签中的原料配方,说法不正确的是( )。

A
 食品配料的加入量小于2%,可以不按含量的由大到小排列
B
 原料配方标注于包装的主要版面上
C
 复合配料加入量小于食品总量的25%时,无须标示原始配料,只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂
D
 可食用的包装物可不必在配料清单中标示

答案解析

正确答案:D

解析:

题目解析 关于食品标签中的原料配方,说法不正确的是( )。 A. 食品配料的加入量小于2%,可以不按含量的由大到小排列 B. 原料配方标注于包装的主要版面上 C. 复合配料加入量小于食品总量的25%时,无须标示原始配料,只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂 D. 可食用的包装物可不必在配料清单中标示 答案: D 解析: 食品标签中应将可食用的包装物在配料清单中标示,以确保消费者了解食品中的所有成分,保障食品安全。

相关知识点:

食品标签原料配方记

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四级公共营养师

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