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多选题
199.下列属于食品抽样的方法有( )。
A
纯随机抽样
B
分层抽样
C
随意抽样
D
等距抽样
E
定比例抽样
答案解析
正确答案：ABDE
解析：
题目解析[填写题目解析]：
食品抽样是为了获取食品样品以进行检验或研究，保证样品的代表性很重要。在这里，纯随机抽样（A）是一种每个样本被选择的概率相等的抽样方法，分层抽样（B）是将总体分为若干层，然后从每层中随机选择样本，等距抽样（D）是以相等的距离在总体上选择样本，定比例抽样（E）是按照一定比例抽样。这四种方法可以确保样品的代表性和随机性，因此选择了ABDE。
相关知识点：
食品抽样方法要记这几种
题目纠错
四级公共营养师
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