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多选题
197.下列描述正确的有( )。
A
营养标签是向消费者描述一种食物的营养特性
B
营养标签包括营养成分说明和辅助的营养信息
C
营养成分说明就是对某种食物营养成分的一种标准化说明或列表
D
营养素参考值(NRV)仅用于食品营养标签
E
食品营养标签的使用可以促进食品正常贸易和公平竞争
答案解析
正确答案：ABCDE
解析：
下列描述正确的有( )。答案:ABCDE
解析：所有选项都是正确的。营养标签是向消费者描述食物的营养特性，包括营养成分说明和辅助的营养信息。营养成分说明是对某种食物营养成分的一种标准化说明或列表。营养素参考值(NRV)用于食品营养标签。食品营养标签的使用可以促进食品正常贸易和公平竞争。
相关知识点：
营养标签相关知识全掌握
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