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单选题
612.最适合对幼儿园食堂进行膳食调查的方法是( )。
A
称重法
B
记账法
C
24h回顾法
D
称重记账法
答案解析
正确答案：A
解析：
题目解析
在这道题中，要选择最适合对幼儿园食堂进行膳食调查的方法。称重法是最直接、准确的方法，可以精确测量每种食材的用量，因此最适合膳食调查。其他方法如记账法、24h回顾法和称重记账法都有一定的局限性，不能像称重法那样准确地获取数据。因此，选择A称重法作为答案是正确的。
相关知识点：
幼儿园食堂调查用称重法
题目纠错
四级公共营养师
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