614.1g膳食纤维可产生( )kcal能量。

正确答案：A

解析：

题目解析 1g膳食纤维可产生2kcal能量。答案:A 解析：膳食纤维是一种碳水化合物，但由于人体缺乏酶类能够分解它，所以无法被人体吸收利用，也就是说，膳食纤维在体内不参与能量代谢。因此，不产生能量，选项A的“2”是正确的。

612.最适合对幼儿园食堂进行膳食调查的方法是( )。

611.中国城市青少年比胸围的标准值是( )。

610.中国男、女性按腰臀比例判断腹型肥胖的标准是( )。

608.膳食营养素参考摄入量( )不包括( )。

606.( )是世界各国调整膳食结构的参考。

604.食物中毒与其他急性疾病最本质的区别为( )。

603.孕妇谭某,居住在山西太行山区,终年气温较低,少雨。现怀孕5个月,在产检时发现甲状腺肿大。孕期甲状腺肿大可能是哪种营养素缺乏所致( )

602.下列食品对纠正缺铁性贫血没有直接效果的是( )。

601.膳食调查结果计算不包括()

600.属于人体消化系统的器官是()