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四级公共营养师
1,139
单选题

467.( )是人体能量的主要食物来源。

A
 谷类
B
 肉类
C
 奶类
D
 蛋类

答案解析

正确答案:A

解析:

解析:谷类是人体能量的主要来源,我国人民膳食中,约66%的能量、58%的蛋白质来自谷类。此外,谷类食物还可供给较多的B族维生素和矿物质,故谷类在我国人民膳食中占有重要地位。
分数:1

相关知识点:

能量主来源,谷类要记牢

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四级公共营养师

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