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四级公共营养师
1,139
多选题

207.记录表应包括( )。

A
 实验名称
B
 抽样地点
C
 抽样方法
D
 审核人
E
 食品信息

答案解析

正确答案:ABCDE

解析:

题目解析记录表应包括( )。 A. 实验名称 B. 抽样地点 C. 抽样方法 D. 审核人 E. 食品信息 答案:ABCDE 解析:记录表需要包括实验的名称、抽样的地点和方法以确保实验可追溯和可复现,同时也需要包括审核人的信息,以及相关的食品信息,这样能够全面记录实验过程和结果,因此选择ABCDE。

相关知识点:

记录表内容项目全记住

四级公共营养师

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