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四级公共营养师
1,139
单选题

245.关于UL的说法正确的是( )。

A
 UL是一个建议的摄入水平
B
 UL不是一个建议的摄入水平
C
 如果某一营养素没有UL值,那意味着过多摄入这种营养素没有潜在的危害
D
 如果说达到UL的摄入量,那就意味着对健康的损害

答案解析

正确答案:B

解析:

关于UL的说法正确的是( )。 答案解析:B。UL代表"Tolerable Upper Intake Level",即可耐受的最高摄入水平,它是指人体对某种营养素摄入的上限,超过这个上限可能对健康造成危害。因此,选项B正确,UL不是一个建议的摄入水平,而是一个警戒线。

相关知识点:

UL非建议摄入水平

四级公共营养师

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