158.“成本系数法”计算加工后原料成本,只适用于( )相同的原料。

612.现代养鸡业中的艾维因肉鸡羽毛颜色属于( )。

611.我国目前养殖的新型肉鸡品种主要是( )。

610.我国目前养殖的新型肉鸡品种主要是( )。

609.下列选项符合羰氨反应的是( )。

608.下列选项不属于蛋白质凝胶现象的是( )。

607.下列选项不符合蛋白质凝固条件的是( )。

606.促使蛋白质发生水解的必要条件是( )。

605.蔗糖出丝的必要条件是( )。

604.符合蔗糖形成翻砂的基本条件是( )。

603.最适宜造成淀粉老化的温度环境选项是( )。