962.( )粗约0.5厘米,长约3.5~4.5厘米,因粗如竹筷,故又称之为“筷子丝”。

38.鱼的肌肉较发达的部位主要集中在躯干两侧的( ),其腹部肌肉层相对( )。

37.下列调味料中主要呈麻味的是( )。

36.属于酸味调味品的是( )。

35.属于合成甜味剂的是( )。

34.下列干果中属于世界四大干果之一的是( )。

33.被称为起阳草,中医认为有壮阳作用的叶菜是( )。

32.不属于优质竹笋的特征是( )。

31.下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的是( )。

30.江苏阳澄湖大闸蟹的盛产期是( )。

29.肉用鸽的最佳食用期是出壳后( )天左右。