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酿酒理论知识题库
777
判断题

2、降度用水的水质不符合规定要求,应适当处理。( )

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

题目解析 答案: A (正确) 解析: 降度用水是在酿酒过程中为了降低酒精度数而加入适量的水。但如果水质不符合规定要求,可能会对最终的酒质产生不良影响,因此应该适当处理,比如选择符合规定要求的水源。
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