相关题目
单选题
5、酱香型白酒由酱香、醇甜、窖底香三种典型体组成。( )
单选题
4、古代烧酒用的天锅,即是现在用的锅甑。( )
单选题
3、拦堆不宜次数多,是因为夏季酒醅中酒精易挥发造成酒损大,冬季酒醅太冷,影响上甑。( )
单选题
2、降度用水的水质不符合规定要求,应适当处理。( )
单选题
1、根据国家行业政策,白酒今后向高度酒发展。( )
单选题
100、白酒的风格趋势为( )、( )、( )、( )。
单选题
99、白酒香型融合有( )、( )、( )、( )、( )。
单选题
98、黄水既是酒糟发酵的(),又是窖泥微生物的重要()。
单选题
97、白酒生产过程中的主要污染源:(1)工业废水:( )、( )、( )废( );(2)废气:( )废( );(3)废渣:( )、( )、( )、污泥。
单选题
96、甲醇来自植物细胞和细胞间质的( ),在( )、( )和( )的条件下,水解生产( ),( )还原可生产甲醇。
