189.()粉糁要求掺拌均匀无疙瘩、无干糁、无灰泡、不淋浆。

正确

错误

正确答案：A

解析：

( )粉糁要求掺拌均匀无疙瘩、无干糁、无灰泡、不淋浆。答案: A 题目解析：这个题目中，空格处应填入"粉糁"。给出的要求是粉糁要求在掺拌过程中要做到"均匀无疙瘩、无干糁、无灰泡、不淋浆"，这些都是在酿酒过程中对粉糁质量的要求。由于题目中提到的都是酿酒中常见的要求，故答案是正确的。

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190.()除双轮底留醅外,起至贴近池底酒醅时,改用锨轻刮,起出。

189.()粉糁要求掺拌均匀无疙瘩、无干糁、无灰泡、不淋浆。

188.()入池前在池壁和池底上撒一些曲粉,曲粉应多撒一些。

187.()池壁上存在有发霉或出现白色结晶物时,可以不处理;池壁有损时,及时修补。

186.()用扫帚将池底和池壁四周酒醅清扫干净,放入清吊中吊酒;

185.()原料感观要求,无霉变、无杂物,破碎度符合要求。发现原料异常,及时反馈。

184.()出楂子酒醅起至该楂子1规定数量还剩一边一车时,用叉子从池子中间向两头刮平出完。

183.()生产经营单位为了保护本单位的技术秘密,因此从业人员在作业要按照操作规程操作就可以了,其他没必要了解。

182.()自我意识包括自我感觉、自我检讨、自尊心、自信心、社会力、自然性等内容。

181.()所谓安全生产,最根本的和首要的问题,就是要保障人身安全,即人的生命权和健康权。