4.(判断题)产品名称为香辣味土豆片,产品执行标准《马铃薯片》(QB/T2686-2005),该产品按薯类食品项目进行监督抽检。( )

4.(单选题)自2022年3月7日之后,预先包装但需要计量称重的散装即食食品中致病菌限量按照()相应食品类别执行。( )

3.(单选题)根据《出口动物源食品中利巴韦林残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法》(SN/T4519-2016)测定猪肉中的利巴韦林,实验过程中用的是哪种酶?( )

2.(单选题)初检机构应当自复检机构确定后( )个工作日内,将备份样品移交至复检机构。

1.(单选题)采用《水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法》(GB/T20769-2008)测定茶叶中的唑虫酰胺,净化液经氮吹后应迅速加入( )混匀。

14.(单选题)当对水果、蔬菜中设定的检验项目中有杀线威、嘧菊酯时,且指定检验方法为《蔬菜及水果中多菌灵等16种农药残留测定液相色谱-质谱-质谱联用法》(NY/T1453-2007),则抽样量不得少于()kg,备样数量不得少于( )kg。

13.(单选题)食用农产品生产日期字段填写的顺序为:( )。

12(单选题)配料中添加有下列哪种原料的产品不属于普通食品抽检范围?( )

11(单选题)下列在国家食品安全抽样检验信息系统制定计划步骤排序正确的是:( )①建立报送分类A;②建立报送分类B;③导入配套的食品分类;④设置校验规则;⑤状态激活。

10.(单选题)食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列哪项要求?( )

9.(单选题)食品生产企业在采购食品原料时,应当查验供货者的许可证和( )。