7.(多选题)制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到( )。

11.(单选题)根据《食品安全法》,国家建立食品安全风险监测制度,以下不属于食品安全风险监测内容的是( )。

10.(单选题)()应当根据上级市场监督管理部门制定的抽样检验年度计划并结合实际情况,制定本行政区域的食品安全抽样检验工作方案。( )

9.(单选题)食品安全监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,记录许可颁发、日常监督检查结果、违法行为查处等情况,对有不良信用记录的食品生产经营者( )。

8.(单选题)奶油中脂肪含量应不小于:( )。

7.(单选题)依据《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2017),豆粉归为哪一类?( )

6.(单选题)根据《食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品》(GB2733-2015),多宝鱼的组胺限量值为:( )。

5.(单选题)根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021),菠菜中甲拌磷的检测标准是:( )。

4.(单选题)违反《食品安全法》有关规定受到开除处分,但并未导致发生重大食品安全事故的食品检验机构人员,自处分决定作出之日起( )内不得从事食品检验工作。

3.(单选题)测定猪肝中喹乙醇时,检测人员应该使用哪个标准品?( )

2.(单选题)对于脱脂发酵乳产品,该类产品的食品安全国家标准中以下哪个项目未制定限量要求?( )