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食品安全知识竞赛题库
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多选题

8.(多选题)以下哪些人员可以进行食品安全抽样的抽样活动?( )

A
 市场监管部门人员
B
 受委托承检机构抽样人员
C
 食品生产经营人员
D
 食品的消费者

答案解析

正确答案:AB

解析:

(多选题)以下哪些人员可以进行食品安全抽样的抽样活动?( ) 答案: AB 解析: 此题考察的是可以进行食品安全抽样活动的人员。正确答案是A和B。选项A“市场监管部门人员”是指专门从事市场监督管理工作的人员,选项B“受委托承检机构抽样人员”是指由相关部门委托的具备抽样资质的检测机构的工作人员。这些人员都可以合法地进行食品安全抽样活动,以保证食品质量和安全。选项C“食品生产经营人员”和选项D“食品的消费者”不具备合法的食品抽样权力,因此不是正确答案。
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