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食品安全知识竞赛题库
1,214
单选题

12.(单选题)按照《食品安全国家标准蛋与蛋制品》(GB2749-2015)对蛋制品进行监督抽检时,蛋制品的抽样型号或规格包括:( )。

A
 预包装
B
 非定量包装
C
 无包装
D
 以上都是

答案解析

正确答案:D

解析:

题目解析 根据《食品安全国家标准蛋与蛋制品》(GB2749-2015),对蛋制品进行监督抽检时,抽样型号或规格包括预包装、非定量包装以及无包装。选项D中包含了这三种抽样型号或规格,因此答案D是正确的。
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