6.(多选题)各级市场监管部门要以风险较高的( )为重点,排查和化解人民群众下普遍关心的突出食品安全风险隐患。

2.(单选题)下列选项中哪类食品不允许使用硫酸铝铵和硫酸铝钾等含铝食品添加剂?( )

1.(单选题)根据《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》(GB4789.15-2016)霉菌计数要求,请选择公式,进行固体样品的霉菌菌落数计算,结果为:( )。

14.(单选题)食品生产经营者对依照《食品安全抽样检验管理办法》规定实施的监督抽检检验结论有异议的,可以自收到检验结论之日起()内,向实施监督抽检的市场监督管理部门或者其上一级市场监督管理部门提出书面复检申请。( )

13.(单选题)抽取炒货食品及坚果制品时,为满足真菌毒素项目检验和复检的需要,不带壳样品的抽样量应不少于( )kg。

12.(单选题)婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制,对出厂的婴幼儿配方食品实施( ),保证食品安全。

11.(单选题)市场监督管理部门依法对网络食品安全违法行为进行查处的,应当自行政处罚决定书作出之日起( )内,公开行政处罚决定书。

10.(单选题)根据《食品安全法》,国家建立食品安全风险监测制度,以下不属于食品安全风险监测内容的是( )。

9.(单选题)国务院食品安全监督管理部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责,对()活动实施监督管理。( )

8.(单选题)某机构抽检了生产日期为2021年9月15日的真空绿豆样品,吡虫啉项目按()检测,依据( )判定。

7.(单选题)《食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》(GB4789.10-2016)的第二法平板计数法中,金黄色葡萄球菌的确认试验除显微镜镜检、血浆凝固酶试验外,还需要观察血平板上菌落形态,金黄色葡萄球菌的菌落周围可见溶血环为:( )。