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食品安全知识竞赛题库
1,214
多选题

4.(多选题)根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021),下列不能作为蔬菜、水果中测定联苯菊酯的检测方法是:( )。

A
 《食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法》(GB23200.113-2018)
B
 《食品安全国家标准水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法》(GB23200.8-2016)
C
 《粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法》(GB/T20770-2008)
D
 《水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法》(GB/T20769-2008)

答案解析

正确答案:CD

解析:

题目考察根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021),哪些检测方法不能用于测定联苯菊酯在蔬菜和水果中的含量。答案是CD。这是因为根据选项CD:《粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法》(GB/T20770-2008)和《水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法》(GB/T20769-2008),这两种检测方法不能用于测定联苯菊酯在蔬菜和水果中的含量,因此为正确答案。选项A和B中提到的检测方法是用于测定蔬菜和水果中其他农药的含量,与联苯菊酯无关,所以不适用于该题目。
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