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食品安全知识竞赛题库
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多选题

8(多选题)监督抽检抽样过程中,需要通过拍照或者录像等方式留存证据的关键信息有:( )。

A
 抽样场所
B
 贮存环境
C
 样品信息

答案解析

正确答案:ABC

解析:

题目解析 在监督抽检抽样过程中,需要留存证据的关键信息包括抽样场所、贮存环境以及样品信息。这些信息是确保抽样的可追溯性和可信度的重要因素。因此,正确答案是选项ABC,即抽样场所、贮存环境和样品信息。
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